Hallo
erst noch wieder der Hinweis - bitte immer ca. Maße mit angeben, das hilft beim Einordnen dessen, was man sieht.
Diese Likörschalen waren Anfang des 20. Jh. sehr 'in'; laufen daher häufig unter Jugendstil. Welches Material hier genau vorliegt, ist von Bildern klar nicht zu sagen - die Vermutung auf vernickelt wäre aber eine Möglichkeit. Ich hab zwei (vergleichsweise recht kleine) und die sind es jedenfalls. Es gab/gibt sie auch in Neusilber/Alpacca; dann meist aber dünn versilbert - dann würde man Anlauffarben sehen, die hier nicht vorhanden sind. Verchromt wäre blanker & die Färbung anders. Nur Edelstahl sähe auch anders aus; aber man weiß auch nicht, was unter der Oberfläche stecken könnte.
Es gab so viele verschiedene Metallwarenhersteller; nicht alle sind heute noch bekannt oder deren Marken / Stempel dokumentiert. Solch ein M kann ich jedenfalls nicht nachweisen/belegen. Das könnte ! Vorsicht, nur eine Vermutung ! aber auch lediglich eine Kennzeichnung für M wie Metal(l) sein; möglicherweise dann dabei aus dem Ausland. Vllt. weiß aber weranders hier mehr dazu.
Du kannst jedoch auch zum Vergleich einfach mal so schauen, Stichworte wie Likörgläser oder -kelche, -schalen - werden verschieden bezeichnet. Aber beachte auch, dass es Unterschiede gibt, wenn es namhafte Hersteller waren oder gar irgendein Entwerfer dahinter steht bzw. stehen soll.
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Gruß
nux