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Koch und Bergfeld Belle Epoque

Tafelkultur mit Stil! ✨ In diesem Forum dreht sich alles um Silberbesteck. Egal ob du Sammler, Liebhaber oder einfach nur auf der Suche nach dem passenden Besteck für deine Tafel bist – hier bist du genau richtig! 🍽️

Forumsregeln

Damit wir dir bei der Bestimmung deines Silberbestecks bestmöglich helfen können, beachte bitte folgende Regeln:

Bilder des gesamten Gegenstands: Stelle Bilder des kompletten Bestecks oder der einzelnen Teile zur Verfügung.
Makroaufnahmen der Punzen: Fotografiere alle Punzierungen als Makroaufnahme einzeln, damit die Details gut erkennbar sind.

Wertbestimmung:

Beachte bitte, dass eine genaue Wertbestimmung im Forum schwierig ist, da der Silberpreis und der Geschmack der Käufer variieren. Wir helfen dir aber gerne, Informationen zu Hersteller, Herkunftsland und Alter zu finden, um den ungefähren Zeitwert besser einschätzen zu können.

Anfragen ohne Bilder des gesamten Gegenstands können leider nicht beantwortet werden.

So sorgen wir gemeinsam für ein effizientes und informatives Forum! 😊

  • mooev455 Offline
  • aktives Mitglied
  • Beiträge: 50
  • Registriert:Montag 12. April 2010, 12:55
  • Reputation: 7

Koch und Bergfeld Belle Epoque

Beitrag von mooev455 »

Hallo,

ich bin seit einigen Jahren Sammler des Bestecks "Belle Epoque"der Fa. Koch & Bergfeld in Bremen.

Ich suche immer zum Kauf/Tausch Teile im Feingehalt 800, insbesondere:

6 Menülöffel ca. 197 mm
6 Menügabel ca. 195 mm
6 Menümesser ca. 236 mm
6 Dessertlöffel ca. 187 mm
6 Steakmesser
6 Gourmetlöffel
6 Obstgabel ca. 146 mm
6 Austerngabel
6 Hummergabel
6 Kaviarmesser
1 Kaviarschaufel
2 Gemüsegabel ca. 244 mm
1 Fischvorlegegabel
1 Fischvorlegemesser
2 Servierer flach
1 Spargelheber
1 Tranchiergabel
1 Tranchiermesser
1 Breischieber
1 gr. Käsemesser ca. 210 mm
1 Zuckerlöffel (Muschelform)
1 Zuckerlöffel (Schaufelform)
1 Schneckenzange
1 Eissichel/ -messer
1 Teesieb
Seltene Vorlegeteile

Um mich nun – neben der „Hardware“ – auch historisch mit meinem Sammelgebiet zu beschäftigen, suche ich Literatur zur Firmengeschickte aus den Jahren 1925 – 1979, so etwa

· Verkaufskataloge
· Verkaufsprospekte
· Verkaufslisten und Händlerinformationen
· Werksphotos und Werksaufzeichnungen
· Skizzen
· Technische Zeichnungen etc.

Bitte betrachtet diese Liste als nicht abschließend.

Ferner suche ich Unterlagen oder Aufzeichnungen (auch handschriftliche Aufzeichnungen oder Skizzen) von und über Gustav Elsaß, einem ehemaligen Mitarbeiter der Fa. Koch & Bergfeld.

Bitte alles anbieten, Kontakte gerne!!!
  • Johanna Gehrlein Offline
  • Reputation: 0

Beitrag von Johanna Gehrlein »

Hallo,
für dich wäre es sicher interessant, im Frühling das internationale Bestecksammlertreffen im Klingenmuseum Solingen zu besuchen, falls du da nicht schon Stammmitglied bist.
Infos gibts über das Museum.

Schöne Grüße,
Johanna Gehrlein
  • mooev455 Offline
  • aktives Mitglied
  • Beiträge: 50
  • Registriert:Montag 12. April 2010, 12:55
  • Reputation: 7

Beitrag von mooev455 »

Hallo Johanna,

das ist ein super Tip, vielen Dank.
  • mooev455 Offline
  • aktives Mitglied
  • Beiträge: 50
  • Registriert:Montag 12. April 2010, 12:55
  • Reputation: 7

Beitrag von mooev455 »

Hallo,

ich bin Sammler des Besteckes "Belle Epoque" von Koch und Bergfeld in Bremen. Ich suche auf diesem Wege noch immer interessante Kontakte zu Sammlerkollegen sowie Informationen. Auch suche ich Besteckteile zum Kauf und alte Kataloge/ Besteckkataloge/ Firmenbezogene Literatur der Firma Koch und Bergfeld Bremen zum kauf/tausch oder einfach nur zum zeigen.

Ich freue mich auf nette Kontakte und Angebote!
  • dschunke4 Offline
  • Reputation: 0

Koch&Bergfeld "Roeschen", Modellnr.:29300,Anno

Beitrag von dschunke4 »

Guten Tag,
an alle gleichgesinnten Rosenbesteckliebhaber/innen:
Ich suche zum Kauf bzw. zum Tausch das Koch & Bergfeld Besteck "Roeschen" in 800'er Silber:

6x Fischbesteck
Austerngabeln/-Messer
Hummergabeln & Zubehoer
Kartoffelloeffel
Spargelheber
div. Vorlegeteile
div.Tranchierbesteck
Spiesschen
Karaffe
Teesieb
Zuckerloeffel /
Eisloeffel
6x Kuchengabeln
Tortenheber
Schalen, Teller et c.
Gardiniere
usw.

Ich moechte auch gerne mehr ueber die Firmengeschichte von Koch&Bergfeld und insbesondere die Entstehung des Dessins "Roeschchen" erfahren und bin an zeitgenoessischen
Musterbuechern, Katalogen, Skizzen, usw. interessiert.

Einfach kurzentschlossen alles anbieten...

Herzlichen Dank!
[smilie=mylove.gif]
Zuletzt geändert von dschunke4 am Samstag 21. Januar 2012, 02:50, insgesamt 2-mal geändert.
  • mooev455 Offline
  • aktives Mitglied
  • Beiträge: 50
  • Registriert:Montag 12. April 2010, 12:55
  • Reputation: 7

Hier gibt es was...

Beitrag von mooev455 »

Hallo dschunke4,

schau doch mal unter [Gäste sehen keine Links]

Viel Glück!
  • dschunke4 Offline
  • Reputation: 0

Beitrag von dschunke4 »

Hallo mooev455,
herzlichen Dank fuer den Tipp. Habe ich gerade aufgerufen.
Morgen schaue ich nochmal in meiner "Bestandsliste" nach, welche Besteckteile mir noch fehlen.
Liebe Gruesse aus Berlin,
Lissi
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