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Nachtrag ehemals unbekanntes Metallobjekt

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Nachtrag ehemals unbekanntes Metallobjekt

Beitrag von CUBISMIC »

Super ! Vielen Dank, MeL! :blush:
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Nachtrag ehemals unbekanntes Metallobjekt

Beitrag von MeL Verified »

CUBISMIC hat geschrieben: Montag 10. Juli 2023, 20:31 Super ! Vielen Dank, MeL!
gern geschehen :slightly_smiling_face:
Grüße
MeL
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Nachtrag ehemals unbekanntes Metallobjekt

Beitrag von Pontikaki Verified »

Hhm - ich hadere noch mit der Funktion als Fischwender in einer Pfanne - die hat ja nen
hoch gewölbten Rand - und ich stell mir grad vor, wie ich mit diesem Teil versuche -sagen
wir x - ne Scholle in ner Pfanne zu wenden.......Bei dem runden Griff ohne Halt/Kontrolle
würd das bei mir ne Art doppelter "Fosbury Flop" und die Hälfte des Fischs würd neben der
Pfanne landen;-(.
Da der Gemahl x ne Crêperie/Galetterie betrieb, erinnere ich mich an seine Werkzeuge
und die sahen diesem Tei sehr ähnlich. Er benutzt zwar bis heute so'n Spatel aus Holz:

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aber die klassischen Crêpes-Wender aus Schmiedeeisen sehen Deinem Wender sehr ähnlich:

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-
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Nachtrag: ich glaub das Wenden von Fischstäbchen würd ich damit hinkriegen >:)
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Nachtrag ehemals unbekanntes Metallobjekt

Beitrag von cornetto »

CUBISMIC hat geschrieben: Montag 10. Juli 2023, 12:17 Demnach handelt es sich um eine handgeschmiedete Backschaufel mit biegsamer Schaufel, Herkunft wohl Holland.
...eher nicht - ich denke @redfox lag da mit dem Blattwender ganz am Anfang schon sehr richtig.
Rein technisch gesehen führt man einen Blattwender zwischen drei Fingern, eine "Backschaufel" oder einen "Fischwender" in der geschlossenen Hand. Die "zarte" runde Handhabe ist für Letzteres kaum geeignet, wohl aber, um sie in den Fingern zu führen.
Ebenso wäre "rostendes" Material für Fisch geschmacklich eher kontraproduktiv.
Blattwender/Pageturner vergleiche auch hier
[Gäste sehen keine Links]
Gruß Bernd
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