Das Antiquitäten und Sammler Forum

Hier gibt es einen richtigen Backofen, nicht so ein kleines Ding für die Hobbybäckerei, sondern fürs solide Backhandwerk.

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zu spät, hab mein Brot grade (zum Abkühlen) aus'm Herd geholt

AnnetteK hat geschrieben: ↑Dienstag 14. April 2026, 15:51 Hier gibt es einen richtigen Backofen, nicht so ein kleines Ding für die Hobbybäckerei, sondern fürs solide Backhandwerk.

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Leider gehen solche Öfen immer wieder zu Grunde, landen sozusagen in der Mulde/ Container.
Es gäbe die Möglichkeit sie zu demontieren und zB in Freilichtmuseen - besser noch Backhaus-Verein, wieder zu errichten, was aber an den nicht zu erreichenden Genehmigungen scheitert. (schon 2x miterlebt)
Es bleibt nur die Gussteile zu retten, diese als Deko zu nutzen, oder (ganz genial und teuer) bei einem Wieder/neu-aufbau mit modernem (gesetzkonformen) Innenleben zu integrieren.
(Der hier dürfte aus den 20/30er Jahren sein)
Gruß

Auf die Worte meines Vorredners möchte ich nur in so fern Antworten, dass es Brandschutzverordnungen uÄ gibt, und die Inbetriebnahme einer, wie auch immer gearteter Feuerstelle (Holz, Gas, Öl egal was) zu Recht genehmigungspflichtig ist , schon gar wenn es Gewerblich oder Vereinsbasiert genutzt wird. (Lege ma sich besser nie mit dem Bezirksschornsteinfeger an)
Es wird keiner etwas dagegen haben wenn Du zum Beispiel eine Küchenhexe im Garten aufstellst und sie als Außenkochstelle nutzt.